Průvodce - Kostelec nad Černými lesy

Obcí s názvem Kostelec existuje na území České republiky vícero, ten nad Černými lesy se konkrétně nachází v okrese Praha-východ. Žije tady přibližně 3700 obyvatel. Čím je město zajímavé?

Poloha města, zdroj mapy - openstreetmap.org

Když to mezi lesy žije

První zmínky spadají do roku 1344. Tou dobou vyměnil král Jan Lucemburský kostelecký hrad i s osadou za město Náchod. Místním specifikem je absence železnice, kterou v 19. století kostelečtí radní zamítli. Proto se v místě nemohl rozvinout těžší průmysl. Obyvatelé se tedy začali zaobírat primárně hrnčířstvím a keramikou.

Dnes tu tak najdeme muzeum věnované tomuto tématu a zažít můžete i po roce 1989 úspěšně obnovenou tradici hrnčířských trhů. Kulturní život města doplňuje i zámek, jehož prostory se pravidelně využívají například k pořádání svatebních obřadů.

Kostelec nad Černými lesy však skýtá mnohem pestřejší možnosti vyžití. Pravidelně se také konají farmářské trhy, které nabízejí možnost ochutnat výrobky tuzemské produkce. Nudit se během nich nebudou ani děti, pro které je připraven doprovodný program v podobě tvořivé dílny.

Kde se musíte zastavit

Kdo by měl zájem ochutnat něco, co je typické přímo pro město, určitě musí zavítat do zdejšího pivovaru. Už v 15. století, když byl Kostelec oficiálně povýšen na město, mu současně bylo uděleno právo várečné, pivo zde tudíž má již dlouhou tradici. V areálu vznikla současně i expozice mapující dlouhou historii pěnivého moku a jeho výroby.

Okolí Kostelce, jak už ostatně napovídá i plný název města, poskytuje neporušenou přírodu, která je ideální pro výlety, například na kolech. Přímo na těchto značených trasách se v obci Vyžlovka nachází i půvabný hotel stejného jména. Ten otevírá romantické pokoje zařízené dřevěným nábytkem, jež doplňuje i podlaha z téhož materiálu. Restaurace má na svém jídelním lístku českou kuchyni. V letních měsících lze využít posezení na terase, v zimě hosté oceňují posezení u krbu.