Průvodce - Asturie

Asturie je jednou ze španělských provincií. Rozkládá se v severní části  Španělska při Biskajském zálivu. Její metropolí je Oviedo.

Španělsko trochu jinak

Zdejší krajinu obklopují hory Kantaberského masivu a povrch v hojné míře pokrývá zeleň. Působivý je především národní Picos de Europa, který je vhodný pro milovníky turistiky, horolezce, ale i nadšené speleology.

Tak trochu vadou na kráse přírodních poměrů je to, že počítat na tomto území musíte s poměrně nevyzpytatelným počasím. Déšť a mlha nejsou nijak výjimečné. Rychle byste tedy měli zapomenout na klasický obrázek prosluněných písečných pláží, pro koupání se tato destinace tak úplně nehodí. Nabízí ale mnoho jiných krás, a to nejen přírodních.

Hrdinný don Pelayo

Historie Asturie je velmi bohatá, sahá už do prehistorických dob. O tom svědčí například nástěnné malby v jeskyních. Po četných šarvátkách toto území dobyli Římané, které následně vystřídali Vizigóti. Ti si dokázali svůj majetek bránit celkem úspěšně i před muslimskými nájezdy. V roce 722 zasadili Maurům drtivou porážku u Covadongy, jež je stále významným poutním místem hrajícím zásadní úlohu v duchovním životě mnoha Španělů. V čele vojska stál legendární don Pelayo, jehož hrob se nachází ve Svaté jeskyni.

Na svého prvního krále jsou místní patřičně hrdí dodnes a jeho jméno se objevuje v názvech mnoha ulic, náměstí, ale také například hospůdek. V nich si určitě nechte nalít nápoj, kterému se říká sidra. Jde o jakousi obdobu u nás o něco známějšího anglického cideru, jablečného vína.

      Zdroj - openstreetmap.org

Zdatní chovatelé i kuchaři

Drsná krajina ukrývá ještě jedno překvapení – chov polodivokých koní plemene Asturcón. Se životy místních jsou tato nádherná ušlechtilá zvířata pevně svázána už více než dvě tisícovky let. Četná jsou na místních svazích i stáda ovcí a koz.

Neodmyslitelně je s touto oblastí totiž spjata i výroba sýrů, zejména tradičního sýra tvrdého, který se jmenuje gamoneu. Druhým pro Asturii typickým produktem je plísňový cabrales.

Jedním z pilířů místní gastronomie je také fabada. Jde o vydatnou směs fazolové kaše s klobásou, slaninou a bramborami.

Hotely v této lokalitě - přehled

Čtěte také:

Průvodce - Gijón

Město Oviedo

Letiště Asturias (OVD)

Oviedo railway station